胖与瘦

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　　　　　　人过中年，对于腰围很敏感。
　　朋友久未见，如果说：“您怎保持这样苗条！”或说：“您减肥了！是怎么作的？”似乎是称赞一项成功。有次我仅是对朋友的尊腹，无意的看了一眼，就引起了反应：“看什么，我自己知道腰围增加了！”当然，到用餐的时候，他借词推托少吃。
　　 在二十世纪中以前的中国，胖人不多，说：“清减”，等于说病。相反的，对于胖人，称为：“发福”！仿佛是“腰缠十万贯”的外在表现；不仅是称羡，简直等于敬畏。
　　 有本论语，不是讲孔夫子之道，是多载幽默文字的杂志。后期的主编，已经不是林语堂（1895-1975），是邵洵美（1906-1968）。曾看到有人发起组织“胖子会”，刊登了启事，徵求会员，以胖重为尚，“得享胖誉，可免瘦讥”的人，有资格参加，并列有一群名人，为发起人，以资号召。
　　 在1948年某期，论语刊载过一幅丰子恺的漫画，标题“布袋僧与铁罗汉”，画中人物，一胖一瘦对陈，还有打油诗：

　　快哉快哉真快哉，接收之品满布袋；
　　我今弹出禅空门，索性来个大开斋。
　　笑尔无能穷骨头，饿死冻死活应该；
　　千载难逢好机会，何不大发胜利财！

　　这画的背景，是讽刺当时中国的怪现象：1945年，美国胜利了，远在中国西南山地逃难的国民政府，跑出来涌向沿海城市；发“胜利财”比胜利更实惠。“接收”的意思，是接受“敌伪财产”；“敌”是指日本说的，“伪”是南京汪精卫政权，政权可以伪，但财产不伪，接收大员强取豪夺，放在自己口袋里，所以成了脑满肠肥的新贵，就是“布袋僧”。另外还是有不贪不污，清洁廉正，持守原则的君子人，只好就作甘于挨饿瘦硬顽固的“铁罗汉”了。

宋子文

　　 不过，当时的文化背景，是肥重瘦轻。有位瘦小的宋嘉澍牧师（1863-1918），生了个儿子叫宋子文，是非常有名的财经专家，根据大英百科全书记载，宋子文（T.V. Soong, 1894-1971），是全世界最富的人，好像是有名贫穷中国的光荣。“众人皆贫我独富，众人皆瘦我独肥”，该是超过足以自豪了。其实，宋子文自然不瘦，但算不上过肥；虽然不穷，但比不上孔祥熙（1880-1967），至于世界最富，更颇有距离。可惜的是，即使负太富之名，也有些欠方便的地方。在国民政府穷途末路的时候，远道向美国请求五亿美元贷款；所获反应十分冷淡，还有人说：“何不返求诸己？”

塔福特 William Howard Taft

　　 政商显要中，难得见苗条轻盈的身材；一餐万钱，要保持不肥，需要有超群的克制力。当然，有人应酬太多，吃出胃病，要不变瘦也无可奈何。传统的说法：“食言太多，焉得不肥”，却未必尽然。美国的好总统之一塔福特（William Howard Taft, 1857-1930，第二十七任1909-1913），此公体重三百五十磅，应该算够“伟大”了，但以规矩守法知名，自然少有说话不兑现的。他在退休后，受任首席大法官，他自己很快乐，也作得不错，是史上唯一的总统转任大法官。

　　 印度的“圣雄”甘地（Gandhi, 1869-1948），其有名的照片，是一副半赤裸枯瘦的形象。其实，他在英国学成，到了南非，不仅该能吃得很饱，还很有经营律师发富的机会；争取印度独立，他也有飞黄腾达的可能。但他不能作的，是吃饱肚皮，任良心饥馑。甘地说：“如果世界上有一个人没得吃饱，我任意浪费，那就是罪！”
丰肥，不仅是看现在，还要顾念将来。

甘地 Gandhi

　　 圣经记载，约瑟为埃及法老圆解异梦。尼罗河七只肥壮的母牛，被七只乾瘦丑陋的母牛吞吃；七个肥美的麦穗，被七个乾弱的麦穗吞吃。约瑟得到神的指示，解明是先有丰年，后有荒年；并且受法老任命，主管建立仓廪，聚敛粮食，积谷防饥。（创世记41:15-36）这仿佛“常平仓”的制度，不仅救了埃及饥荒，也保全了以色列家，成为日后昌大的民族，能够成全神的旨意。

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