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也有基督徒认为，酒是不好的，基督徒当戒酒。如，圣经教导说，“酒能使人亵慢，浓酒使人喧嚷，凡因酒错误的，就无智慧。”（箴20：1）又如，圣经告诫说，“谁有祸患？谁有忧愁？谁有争斗？谁有哀叹（或作‘怨言’）？谁无故受伤？谁眼目红赤？就是那流连饮酒，常去寻找调和酒的人。酒发红，在杯中闪烁，你不可观看，虽然下咽舒畅，终久是咬你如蛇，刺你如毒蛇。”（箴23：29-32）我丝毫不怀疑那些拒绝饮酒的基督徒是敬虔的，但是，圣经反对的并非是饮酒，而是酗酒。正如圣保罗教导的，“不要醉酒，酒能使人放荡，乃要被圣灵充满。”（弗5：18）

酒在圣经中并非是“邪恶”的饮料，在旧约记载的献祭中，就需要献上酒作为“奠祭”（出29：40），在大卫的诗篇中，他称之为“救恩的杯”（诗116：13）。主耶稣在世的时候，在加利利的迦拿以水变酒，行了第一件神迹，彰显了上帝的荣耀（约2：1-11）。故此，酒也可以代表喜乐、恩典与祝福。在先知书中，也把主耶稣的舍身流血形容成“倾倒”（赛53：12），为我们成就了救恩。

因此，在圣餐礼中使用葡萄汁与葡萄酒都不违反圣经的教导，但必须要使用葡萄制品，在没有新鲜葡萄或是葡萄酒的地方，也可以使用葡萄干熬制的葡萄汁作为圣餐礼使用，但切万不可有其他的酒代替，因为我曾知道有某处，居然在圣餐礼中黄酒，这是极其错误的做法。